চামড়া সংগ্রহ ও সংরক্ষণে গত বছর প্রথমবারের মতো দেশের মসজিদ-মাদরাসায় লবণ বরাদ্দ দেয় অন্তর্বর্তী সরকার। সে ধারবাহিকতায় এবারও বিভিন্ন মাদরাসায় বরাদ্দ দেওয়া হচ্ছে ২০ কোটি টাকার লবণ। তবে এবার প্রথমবারের মতো চামড়া সংরক্ষণে মাদরাসা শিক্ষার্থীদের দেওয়া হবে প্রশিক্ষণ।
এক পরিসংখ্যানে দেখা যায়, সঠিকভাবে ছাড়ানো ও সংরক্ষণের অভাবে প্রতিবছর কোরবানির পশুর ১৫ থেকে ৩০ শতাংশ চামড়া নষ্ট হয়। এর মধ্যে ২০ শতাংশেরও বেশি চামড়ায় কাটা-ছেঁড়া (ফ্লে কাট) বা পক্সের মতো ক্ষত থাকে। এতে কমে যায় এসব চামড়ার গুণগত মান ও বাজারমূল্য।
মন্তব্য করুন
